1.生物工程专业（本科）

修业年限及毕业学分要求：基本学制4年，实行弹性修业年限，可在3-8年内完成学业，毕业最低学分要求175学分。

授予学位：工学学士

培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体美劳全面发展，掌握生物学、化学及工程学基本理论和基本技能，并熟练运用到工程实践中，具备生物工程领域工程设计能力，具备生物工程专业工程师的实践能力；胜任发酵工业、健康食品、生物医药、现代农业、生物环保、生物化工等行业的工艺设计、产品研发、生产、管理和销售等工作，具备设计分析、研究解决生物工程专业复杂工程问题的能力；成为具有良好职业素养、团队合作精神、较强实践能力和创新意识的应用技术型人才。

主要课程：有机化学、化工原理、工程制图、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备、发酵工厂设计等。

本专业于2003年获教育部批准，2004年首次招生，迄今为止已培养500余名毕业生。本专业采用“3+X”人才培养模式，满足学生的个性化发展需求。近5年承担各级纵横向项目10余项，发表论文20余篇。毕业生考研录取率在学校位列前茅，平均就业率90%以上。